要减肥的小伙伴看过来，如果总是吃沙拉着实单调了些，而且冬天吃沙拉也会觉得由内到外的冷，那就把脂肪含量少的鸡胸肉安排上，十分钟一碗热气腾腾的鸡胸辣面，营养也很齐全呢!
麻辣鸡胸面
食材：
鸡胸肉1块，挂面1把，白菜叶1片，麻辣牛油火锅底料1块，酱油15克，水适量
步骤：
1. 材料准备好：面条和蔬菜不限品种，鸡胸肉冲洗干净;
2. 鸡胸肉切薄薄的片，白菜切丝;
3. 面条入开水锅中，煮到8分熟;
4. 白菜丝入面条锅中煮软;
5. 根据口味挖一块麻辣牛肉火锅底料;
6. 放入面条锅中;
7. 倒一点儿酱油增味添色;
8. 转小火，鸡肉一片片夹入汤中，待全部入锅后，转大火，稍加混合，鸡肉变色即关火，撒少许香葱末。
烹饪小窍门：
1. 鸡胸放冰箱冷冻变硬后再切，就很容易切薄片了;也可以将鸡胸肉换成其它品种的肉;肉片中不用放淀粉上浆，直接夹入汤中，变色即熟;
2. 一边烧水煮面条，一边切肉切菜，不耽误时间;
3. 火锅底料如果用量多，即不必加酱油，如果用量少，且喜欢颜色重的，可适当加酱油。
冬天来一碗热辣的麻辣鸡胸面很治愈吧!放一块麻辣牛油火锅底料，不但能让这干巴巴的冬天有了吃火锅的“生气”，也能平复一人吃饭的寂寞。当然了，如果你对减肥健身很严格的话可以少放或者是放一些浓汤宝也是可以了，但是喜欢吃辣的小伙伴就一定要尝试一下这种做法哦!
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