电鳗的电是因为电鳗体内有一些独特的细胞，这些细胞就像小型堆叠的电池，从头部开始分布，直到它的尾巴，当被神经信号刺激时，它会急剧地让离子流过细胞膜产生出电来。
以前看过报道，说南美洲某些河里有常有人被电晕或电死的事件发生，还以为是什么不明生物呢?知道真相后原来是电鳗搞的鬼。电鳗是一种非常神奇的生物它能够通过放电来捕食和打击天敌。电鳗能随意放电并自己掌握放电时间和强度，电鳗放电时的平均电压为350多伏，但也有过650伏的放电记录。美洲电鳗的最大放电电压记录达800多伏。
很多小伙伴会疑问，电鳗它会电到自己吗?答案是否定的。电鳗的身体重要部分真的是绝缘体，重要器官都是由绝缘结构包裹住的。再者，电鳗的放电器官也不经过它的主要器官，只是位于身体的两侧。电鳗在水中当然可以为所欲为的，但是你要是把它抓到空中来的话，它放电可就会电到自己了哦，主要原因就是水里的电阻和空中的电阻不一样。
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