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火龙果原产自中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马等地，后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省，现中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南、贵州等省区均有栽培。尤其是海南地区，全年气候非常适宜火龙果生...

高蛋白食物有猪肉、鸡肉、牛肉等肉类食品，有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食品，有鲫鱼、鳊鱼等鱼类食品，还有黄豆、大豆等豆类食品。而动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例比较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白...

麻粩是福建永春的著名传统小吃之一，其制作手艺历史悠久，遐迩闻名，相传古代地方官员曾将它作为贡品送上朝廷，深得朝廷赞赏，素有闽南贡品之称。现一般用于民间婚娶下定、纳彩、迎娶等民间习俗，后来逐渐成为当地人...

黑五类食物是黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣。黑色食品营养丰富，它们的保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外，另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。现按食物功效和营养价值排列，颜...

螃蟹吃完不能吃柚子。螃蟹中含有丰富的优质蛋白质，而柚子中含有大量的酸性成分，这些营养会相互作用，容易引起身体不适。因此螃蟹吃完后，可考虑在4个小时后再吃柚子，这样既可以吸收两者的营养成分，又不会产生副...

生黄豆可以打豆浆喝。先把黄豆洗干净，浸泡八个小时，黄豆沥干水分，倒入破壁机，加一百五十毫升的清水榨汁，降豆浆放入滤网过滤，除去残渣，放入锅中煮沸，除去泡沫即可。在饮用豆浆时，可以根据个人喜好加糖。生黄...

瓶装红酒的保质期是十年。中国《食品标识管理规定》明确规定，酒精度在百分之十以上的葡萄酒不需要标注保质期，所以葡萄酒没有保质期，只有适饮期。葡萄酒不宜存放太久，超过适饮期，酒的状态会发生改变，影响口感。...

熟肉冻6个月就不建议吃了，煮熟过的肉再被冷冻6个月，食物的营养物质基本上已经流失完了，冰箱冷冻不是一个保鲜库，只是减缓食物的成熟到腐败的速度，肉质食物中的霉菌还是会让肉质变质，冰箱冷冻只能抑制微生物繁...

乌鸡可以搭配当归、红豆、枸杞、红枣、人参等。乌鸡和当归一起炖，可以补血益气、滋补肝肾。乌鸡和红豆一起炖，可以补血养颜，强身健体。乌鸡和枸杞、红枣一起炖，可以明目养肝。乌鸡和人参一起炖，可以补肾养气、抗...

吃大闸蟹可以配生姜、无花果、豆腐、黄酒、洋葱、冬瓜、糯米、鸡蛋、鸽子肉等温补型食物。这些食物与大闸蟹不想克，并且多数都是属于温补益气的食物，因为大闸蟹是寒性食物，需要用温性食物相抵，避免食用大闸蟹造成...

新摘的柿子含有大量可溶性丹宁物质，涩味甚浓，故一般需经人工脱涩后再食用。给柿子脱涩时，有四种方法可以使用，一是将柿子浸泡在温水里，二是将柿子与香蕉、苹果等水果放在一起，三是将柿子浸泡在石灰水里，四是用...