金针菇放冰箱一个星期能吃。如果金针菇没有变软变酸，出现发黑腐烂等变质情况是可以食用的。如果买来的金针菇还有较长菌根，则证明还很新鲜，放在冰箱里能够保存一周左右，但如果金针菇菌根较短是很容易腐烂的，只能...

黄豆要泡4个小时左右。为了在煮汤时更入味，需要先将黄豆泡发开，但是在夏天的时候，由于温度较高，泡黄豆的时候容易滋生细菌，最好是放在冰箱的冷藏层浸泡。黄豆含有优质的植物蛋白、赖氨酸和矿物质等营养物质，适...

猕猴桃和苹果能一起吃。猕猴桃和苹果性质相同，都富含维生素，一起食用可以补充人体所需营养物质，有利于人体健康。但是，注意不要一次食用过多，否则会引起腹泻等肠胃问题，另外，注意猕猴桃不可生食，要等到熟透后...

鱼和黄瓜能一起吃，鱼类肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，而黄瓜含水量高，有清热解毒、美容养颜的功效，两者没有相冲突的成分，可以一起食用，并且同食荤素搭配，营养均衡，有利于人体健康。但是，最好不要生吃黄瓜，容...

板栗不能和羊肉同吃，板栗和羊肉热性都很大，板栗也不能和牛肉同吃，以免削弱营养价值，一起吃容易上火，板栗还不能和杏仁一起吃，二者油性都很大，否则容易造成胃痛、腹泻，糖尿病患者、脾胃虚弱的人不宜吃板栗。板...

冬枣和西梅可以一起吃。因为冬枣和西梅的成分并不相克，不会发生反应产生有毒物质，可以放心食用。但是冬枣不宜和葱、海鲜、动物肝脏一起食用，而西梅不能和茶、菠菜、鸡蛋黄同食，这些食物一起吃会产生不良反应。冬...