蛋糕是很多人都喜欢吃的甜食，不少朋友都想试着在家里自己做一个蛋糕，那么做蛋糕用什么面粉？做蛋糕的奶油哪种最好？ 做蛋糕需要用到的面粉是低筋面粉。低筋面粉的简称是低粉，又叫蛋糕粉，在日文的称呼是薄力粉，...