冷面汤怎么调 美食

冷面汤怎么调

  冷面汤分为咸汤和酸甜汤,咸汤调法是用牛肉焯水,放入锅中熬煮30分钟,老厨牛肉,放凉汤汁。将酱油、醋、食盐、糖和味精放入汤中,搅拌均匀,冷藏30分钟后冷面汤就做好了。酸甜汤则是用促进和苏打产生化学反...
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