牛奶可以解辣。辣不属于味觉，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激后产生的一种辛辣、刺痛、灼热的感觉，而牛奶中含有的酪蛋白，可以抵消辣椒素带来的刺激，减轻痛楚，从而达到解除口腔内的灼烧辣感。牛奶能解辣吗牛奶中有...

木瓜里面没有籽是正常的。木瓜分为公木瓜和母木瓜，公木瓜就没有籽。木瓜的营养价值非常高，含有多种营养成分，食用木瓜时建议首选生吃，如果想炖制甜品，最好将木瓜最后放入，且加热时间不宜过长，以免造成营养素的...

木瓜苦的原因有四种，一是因为木瓜还未成熟，直接鲜食会比较苦；二是因为木瓜里面的木瓜籽或者果皮没有清理干净，吃了便会发苦；三是因为木瓜在生长过程中被割伤了表皮，继续生长肉质结构发生变化，就有苦味；四是因...

　　夏天的气温太高，放置糍粑时糍粑容易变质发酸，因此夏天不适宜做糍粑。储存糍粑时，可以将糍粑一个个放到桶里或缸里，再往里面加入干净的清水，水面浸过糍粑10厘米即可。且糍粑在浸泡期间不要频繁换水，以免糍...