大米能做甜酒吗 生活

大米能做甜酒吗

  大米可以做甜酒。把糯米蒸熟后放凉到30度左右,把酒曲放入冷水中融化,然后拌入放凉后的糯米饭中。把拌好的糯米放进干净无水的容器内压平,中间留一个圆孔以便观察。盖上保鲜膜密封好,在34~38℃之间的温...
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