干贝可以用来煮粥、炖汤、蒸鸡蛋，用干贝蒸鸡蛋只需要先把它放入清水中浸泡二十分钟左右再捞出撕碎备用，然后把鸡蛋磕入碗中打散并放入调味料和适量的清水，最后过滤蛋液并将干贝倒入其中盖上保鲜膜蒸十分钟左右即可...

干贝的家常煲汤做法: 食材：小葱2根、姜1块、干贝80克、白萝卜400克 干贝的做法步骤：1.干贝用清水浸泡30分钟，姜切末，小葱切葱花，白萝卜切条状； 2.锅中加入适量油，油温烧至七成热，倒入干贝、...