木瓜往外冒油就是说木瓜放置时间太久了，因为没有水分的提供，便慢慢的干枯、蒸发掉了它所蕴含的水分，这时水分便跑到了它的表皮上，再加上长期与空气接触，里面的酸性物质跟空气发生氧化作用，表皮就出现了油类物质...

　　煨汤，就是将生的食物放在瓦罐或砂锅里，用小火慢慢煨制成汤的一种烹饪做法。煨汤时，先将食材经过初步处理后，再放进瓦罐或砂锅中，添加适量清水后放在旺火上烧沸，再将汤上的沫渣捞起，加入调味品，再用小火长...