河粉原料是用大米。先将大米清洗干净后，磨成粉末，加水调制成糊状，上蒸笼后制成片状，冷却后成型划成条状就制成了。新型河粉中还添加了玉米淀粉比例高，所以颜色白、韧性大，容易咬断。泰式河粉中会添加玉米淀粉，...