湘菜即湖南菜，是我国历史悠久的八大菜系之一，不论是在本地还是在外地，都非常的受欢迎，它主要以湘江流域，洞庭湖区，湘西山区三种地方风味为主，制作精细，用料广泛，以香辣，香鲜，软嫩为主，具有多道代表作品，...