烤肉可以烤肉禽类、海鲜类、蔬菜类、小食品类等。肉禽类有五花肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡翅、香肠等。海鲜类有螃蟹、活虾、墨鱼仔、鱿鱼、活鱼、鲜贝串等。蔬菜类有白菜、香菜、萝卜、土豆、莲藕、金针菇等。小食品类...

电饼铛烤肉不需要垫纸，因为肉类中含有丰富的油脂，在烤制的过程中，油脂渗出，有升高温度和防止粘锅的作用。如果是烤制比较油腻的肉类，也可以垫放吸油纸，这样烤出来的肉更加清爽鲜美，另外，在烤制蔬菜的时候最好...