很多人喜欢吃焖面，那么焖面用生面还是熟面？焖面面条需要蒸一下吗？ 焖面一般用生面，焖面是利用水蒸气将面条焖熟，所以一般是用生面焖的。一般焖15分钟左右即可，如果时间太短，面条会不太熟；时间过长，面条容...