牛排几分成熟对应的是牛排的口感和色泽不同。全熟牛排颜色为棕褐色，需两面大火煎5分钟。七成熟牛排夹杂粉红色，大火两面煎3分钟。五分熟牛排内部呈粉红色，大火两面煎2分钟。三分熟牛排中火煎2分钟，有少量...