淀粉是油炸食品必不可少的食材之一，而淀粉的种类也很多，那么玉米淀粉和土豆淀粉的区别是什么？玉米淀粉和土豆淀粉哪个炸东西好？ 玉米淀粉和土豆淀粉的区别有：原料不同、特性不同、用途不同。 1、原料不同。玉...

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想要解决玉米淀粉能代替澄粉吗的问题，就点击这里，玉米淀粉能代替澄粉，澄粉又称小麦淀粉，是用小麦做成的一种无筋的面粉。玉米淀粉和澄粉都是谷物淀粉，一般可以...