甜菜根在中国叫做红根甜菜、紫菜头、红菜头，因为它呈鲜艳的红色，并且外形和萝卜非常的像。甜菜根在国内主要的吃法就是烹炒，或者腌制成咸菜食用，而在国外，最主要是制作成蔬菜沙拉，或者蔬菜汤来食用。　　甜...