煎制芒果千层的面皮时，可以选择一个不粘锅的平底锅，舀一勺面糊到平底锅中小火加热，以顺时针的方向转动平底锅，这时平底锅底部有一层面糊已经定型了，再把未定型的面糊倒回碗中，剩下已经定型的面糊就非常薄了...