西红柿炒鸡蛋的时候可以在搅拌鸡蛋的时候撒少 许盐和香葱能够去除腥味。鸡蛋打在碗中滴入几滴白酒也可以去腥，但不可多滴，否则炒出来都是气泡。炒西红柿之前将西红柿的皮去掉也有助于腥味减少，最后在炒的时候...