豆腐皮含有碳水化合物和蛋白质，但是营养成分最多的是蛋白质，它不是纯碳水食物。豆腐皮的热量在447大卡/100g，豆腐皮的脂肪含量也高达23%，一次不要吃太多。豆腐皮在烹饪的时候不要放太多油，最好多用清...