大量煮熟的鸡蛋可以用食用油在鸡蛋上均匀涂抹，然后放入阴凉处保存。或者是将白酒涂抹在鸡蛋上，防止细菌滋生，延长鸡蛋存放时间，还可以在熟鸡蛋表面包裹一层盐，盐有较好的防腐效果，煮熟的鸡蛋可以保存一段时间。...

咸鸡蛋臭了不能吃，里面含有大量细菌、氨气、硫化氢等污染物质，食用后对身体会产生不良影响。咸鸡蛋在腌制过程中有步骤失误容易导致鸡蛋发臭，但咸鸡蛋若是没有保存得当也会变质发臭，需要包泥保存在阴凉干燥处，或...

鸡蛋壳上有黑色斑点不能吃。长黑斑的鸡蛋可能感染了沙门氏菌，食用会后引起身体不适，所以不要吃鸡蛋壳上有黑色斑点的鸡蛋。鸡蛋可以放在冰箱保鲜层冷藏，也可以埋在干燥清洁的大米中。吃鸡蛋时不要再吃柿子、兔肉、...

孕妇、产妇以及从事重体力活的劳动者，一天吃三个鸡蛋不多，对于普通人和老年人一天吃三个鸡蛋过多。普通人一天吃两个鸡蛋最合适，老年人一天吃一个鸡蛋最合适。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，食用过多会造...

鸡蛋能和玉米一起吃。鸡蛋和玉米都是中国人餐桌上常见的食物，营养价值高也不昂贵，这两者的成分并不相克，一起吃不会产生有毒物质，可以放心食用。但鸡蛋不能和柿子、兔肉、糖精同食，玉米不能和田螺、牡蛎同食。鸡...

玉米和鸡蛋可以一起吃，二者同吃没有冲突，适合发育期少儿和高血压患者食用，消化不良和发热的人要少吃，以免增加肠胃负担。食用玉米和鸡蛋可以护眼明目、促进代谢，还能健脑益智、保护肝脏。玉米和鸡蛋可以同吃吗1...

鸡蛋壳有暗斑是可以吃的，鸡蛋有暗斑因为钙质分布不均，是正常现象，不影响食用，而鸡蛋发霉发臭则不能食用，鸡蛋不能和茶一起食用，不适合肝炎肾炎患者食用，储存时要远离气味较重的食物，并且不要沾水。鸡蛋壳有暗...

鸡蛋表面发霉了是不能吃的，鸡蛋发霉说明鸡蛋产生变质，霉菌会进入蛋液中，食用对身体有害，引起腹泻。新鲜鸡蛋蛋壳干净，没有破损和污染，冷藏能保存一个月，食用鸡蛋有健脑益智，促进新陈代谢的作用。鸡蛋表面发霉...