黄豆角一般可以用来制作凉菜，直接再黄豆酱中加入生抽、香醋、香油、辣椒油等调味料，搅拌均匀后就能制作凉拌黄瓜、凉拌生菜等美味了。黄豆酱还能搭配肉沫熬制成炸酱，可以蘸着吃，也能跟制作美味的炸酱面了。　...