十号生活

红酒是可以洗掉的，刚染上红酒的衣物，可以往有酒渍的部分洒上一层厚厚的盐，静置1个小时后一擦红酒渍就会掉。如果红酒渍已经变干，可以将白葡萄酒和小苏打混在一起清洗变干的红酒渍。染上红酒的衣物越早洗越好，在...

排骨汤里面可以放莲藕，海带，冬瓜、白萝卜、马铃薯、香菇、山药、木瓜、番茄、胡萝卜等。目前这些食材都是冬日常吃的温补性食物，特别是冬季人们喜欢熬排骨汤，能够有暖身暖胃，增强自身抵抗力，排骨汤搭配蔬菜煮汤...

新鲜羊肉是可以直接涮火锅的，买回来的新鲜羊肉先洗干净，切片。在碗里加入适量的芝麻酱、料酒、腐乳(白)、蒜、辣椒油、香菜、大葱。等到锅中的汤底沸腾，用筷子夹出已切好的新鲜羊肉，将羊肉烫涮至灰白色，夹出，...

红薯能放微波炉烤，要注意几点，红薯在微波炉中不可用锡纸包裹去烤，可用厨房纸、报纸包裹烤制。微波炉烤红薯一般是用高火直接烤3分钟，如果红薯个头大，可以转5-6分钟，取出来用筷子戳进红薯里面看成熟度，根据...

酱油和醋是有热量的，酱油的热量大概在63大卡左右，醋的热量大概在100卡左右。热量又叫卡路里，是一种系统能量传递的形式，热量在能量转变过程中充当量度的角色。虽然酱油和醋的热量不低，但是它们含有丰富的人...

皮蛋瘦肉粥用普通的粳米都可以煮，最好是用东北大米煮比较好，煮出来特别软绵。煮皮蛋瘦肉粥之前将米浸泡1个小时换水再煮。猪肉粒用盐、料酒腌制半小时。米粥煮好后，放入剥壳切好的皮蛋瓣，生姜丝、葱花、以及瘦肉...

排骨汤起码要炖2小时以上，水要足够多，文火煨汤，不能用大火。排骨汤用瓦罐、陶瓷管或紫砂锅最适合，不会造成营养的流失，用文火熬煮的过程中也会最大限度减少水分蒸发，避免越熬汤越少的现象。排骨汤不是熬越久越...