柿子是水果还是蔬菜 生活

柿子是水果还是蔬菜

　　柿子属于水果，并且柿子与西红柿不是同种物质。柿子是柿科植物，西红柿是番茄属植物。柿子的甜度非常高，正因如此柿子多被做成柿饼，将水分干燥脱去后，保存时间反而变得更久。没有柿子作为蔬菜烹饪食用，也不能...
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红酒越苦涩说明越便宜吗 生活

红酒越苦涩说明越便宜吗

　　红酒苦涩感与价格没有联系，是根据所含物质单宁的多少来决定，红酒陈一段时间，它的苦涩口感就会变成清幽雅致的口感，非常顺喉。开了瓶的红酒会发生氧化反应，红酒会变得苦涩，严重氧化还会变酸发霉不能喝了。初...
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猕猴桃生的怎么变熟 生活

猕猴桃生的怎么变熟

　　猕猴桃生的可以通过乙烯催熟、高温催熟的方法变熟。通常两种方法合并使用能够更快的让猕猴桃变熟，可以将猕猴桃和成熟的苹果、香蕉放在一个塑料袋中扎紧，再放入米缸或者被窝中，一般只需要5-8个小时就能催熟...
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香菇冰箱放久了变黑还能吃吗 生活

香菇冰箱放久了变黑还能吃吗

　　香菇放在冰箱久了变黑了不建议再吃，香菇放在冰箱中变黑可能是老化和发霉两种情况。保存香菇是需要用保鲜袋或者密封保存在冰箱，如果超过1个月的时间，香菇不霉变也会老化，也会产生内毒素，不建议吃。如果未没...
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回锅肉的配料有哪些 生活

回锅肉的配料有哪些

　　回锅肉的主要配料有蒜苗、小葱、豆瓣酱、白糖、生姜、大蒜、盐。因回锅肉属于家常菜，每个地区以至于每家每户用的配料也会有区别，不爱吃辣的地区可以再加一些甜面酱、料酒、生抽;爱吃辣的地区可以加青椒、豆豉...
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猕猴桃怎么一直是硬的 生活

猕猴桃怎么一直是硬的

　　猕猴桃采摘的时间过早，导致猕猴桃很硬，并且在低温、无磕碰、无乙烯催熟的环境下保存，猕猴桃出现了长时间不成熟不腐烂的情况，一直是硬的也是正常的，大家不用担心添加化学试剂的问题。经过测试猕猴桃在冷藏0...
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秋葵苦是什么原因 生活

秋葵苦是什么原因

　　秋葵苦可能因为秋葵太老了，秋葵没焯水没炒熟，或者是秋葵没洗干净有农药残留。秋葵的生长过程中会喷洒农药从而提高产量和抗病虫，吃之前用盐水洗净。如果是太老的秋葵苦味就会重一些，即使焯水炒熟也可能有余苦...
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猕猴桃怎么催熟快一点 生活

猕猴桃怎么催熟快一点

　　猕猴桃催熟可以通过乙烯催熟法和高温催熟法更快一点。高温催熟就是通过各种提升保持自然环境温度的方法，从而让未成熟的猕猴桃能够加速生长达到成熟，比如放入米缸、被窝、阳光下日照。乙烯催熟法可以直接喷洒乙...
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番茄可以做什么美食 生活

番茄可以做什么美食

　　番茄可以制作番茄炒鸡蛋、番茄牛腩、番茄乌冬面、番茄鸡蛋汤、番茄意大利面、番茄炒花菜等。番茄还可以直接洗净切块，撒上白糖腌制5分钟作水果食用，或者将番茄和柚子榨成汁，再加入蜂蜜做果汁饮用。番茄炒蛋可...
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