桑葚怎么才能洗净?
草莓和桑椹是最好季節到了,但很多人,被怎样清理困擾着,分享一下我的清洗方法,这样洗更环保干净。
第一步,用流水连续冲洗几分钟,清洗表面的杂物,细菌,农药等。
第二步,冲洗完沥干水分,把草莓和桑椹浸泡在淘米水水中3分钟,淘米水有助分解农药。
第三步,用大碗放入冷开水,倒入适量盐,制成淡盐水放入草莓和桑椹,淡盐水可使附着在表面的昆虫及虫卵浮起,且有一定消毒作用,这样清洗比较容易分解有害物
1、用流动的水冲洗
桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的,所以先用流动的水冲洗下,最好是水龙头冲洗,不要把桑葚浸泡着,因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。
2、留蒂清洗
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶,但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗,这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。
3、盐水清洗杀菌
桑葚不可以用清水浸泡,但是可以用盐水浸泡,因为盐水有杀菌的作用,可以去除桑葚表面的细菌好放心食用。
4、面粉清洗
家里有面粉的话,可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗,面粉沾水有粘性,会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉。
5、洗米水酸碱反应
家里有煮饭的,可以把洗米的水留下来清洗桑葚,因为洗米水是属于碱性的,然后桑葚上的农药是属于酸性的,刚好可以产生化学酸碱中和反应,减少农药的残留。
你好,我是美食小颖,很高兴能回答你的问题。
我认为洗桑椹可以用淡盐水,因为淡盐水具有一定的杀菌作用,可以帮助去除桑葚表面的部分细菌,所以用淡盐水清洗桑葚是一种不错的方法,建议可以先将桑葚放入淡盐水中浸泡10-20分钟,然后再用清水冲洗干净之后食用。
桑葚洗净的方法:
1 面粉水清洗,拿一个大盆加入适量面粉,再加上温水搅拌均匀,将桑葚浸泡在面粉水里二十分钟,因为面粉水有粘性,会把桑葚果肉表面的农药残留物粘掉,之后再用清水冲洗干净。
2 用淡盐水浸泡,将桑葚浸泡在淡盐水二十分钟,因为盐水有杀菌作用可以去除桑葚表面的细菌,然后用清水直接冲洗干净。
3 将桑葚用清水冲洗几分钟,置于淘米水中十五分钟左右,因为淘米水是碱性,农药是属于酸性,刚好可以产生化学酸碱中和反应,然后将桑葚取出来用清水冲洗干净。
方法一:淡盐水清洗杀菌
首先准备一碗水,放入一勺盐调开,根据桑葚的实际数量增加盐,将桑葚果放入有盐水的容器中,浸泡10分钟(盐水记得搅拌均匀)。再次将捞起的桑葚果放入大盘清水捞洗,直到水质比较清楚为止,即可开吃。
方法二:面粉清洗
家里有面粉的话,可以取少量面粉和桑椹混合一起清洗,面粉沾水有粘性,会把桑椹果肉表面的农药残留物沾掉。
方法三:用流动的水冲洗
桑椹果肉表面会残留一些农药,先用水龙头冲洗,不要把桑椹浸泡着,用水龙头流动的水冲洗是为了避免表面的农药进入果肉里。
方法四:洗米水酸碱反应
平常家里洗米的水可以留下来清洗桑椹,因为洗米水是属于碱性的,然后桑椹上的农药是属于酸性的,刚好可以产生化学酸碱中和反应,减少农药的残留。
方法五:小苏打水清洗
盆里放入一勺小苏打搅拌均匀,放入桑葚浸泡20分钟,然后再用清水冲洗干净。