木须肉怎么做好吃

木须肉原名木樨肉，是一道常见的汉族传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜。那么木须肉怎么做好吃呢？

木须肉怎么做好吃？做法如下：

1、先把木耳用水泡发，去蒂撕小朵，里脊肉洗净切片，加入盐半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟，黄瓜切菱形片，姜蒜切片，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散；

2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用，放入里脊肉炒至断生盛出；

3、锅中留底油，放入姜蒜片炒香，木耳翻炒半分钟，加入黄瓜、肉片、鸡蛋翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克炒匀即可。

关于木须肉怎么做好吃的做法就介绍完了，你喜欢这道木须肉吗？