鲍鱼是非常好的食物，不仅能补充营养，还能美容养颜，对体质差的人来说是非常好的，但也不是每个人都适合吃的，下面就给大家介绍下鲍鱼的家常做法吧。
鲍鱼的家常做法介绍
蚝汁鲍鱼
用料：鲍鱼 蚝油 砂糖 大蒜
蚝汁鲍鱼的做法
1.鲍鱼买回洗净
2.用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。
3.蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟，再焖2分钟，注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了
4.大蒜切成蓉，最好用瓜子油，少许油蒜末炝锅，下蚝油和少许糖翻炒，再加入盘里的鲍鱼汁，小火慢熬，汤汁浓稠了关火
5.用勺子把汁浇到鲍鱼上即可
四种人不宜吃鲍鱼
1、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；
2、感冒发烧或者阴虚喉痛的人不宜食用鲍鱼；
3、有顽癣痼疾之人忌食鲍鱼；
4、宝宝脾胃功能较弱，像鲍鱼这种富含蛋白质的食材加入摄入过多不仅无法及时消化，还会加重肠胃负担，所以宝宝最好不要多吃鲍鱼；
可见鲍鱼的家常做法还是很简单的，喜欢的朋友也可以动手尝试一下，但是要注意有以上症状的朋友尽量不要吃哦。
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