说到鱿鱼相信不少的朋友绝对是口水直流，回味无穷。鱿鱼Q弹鲜嫩而且营养价值还很高，不少的朋友都喜欢当做下酒菜哦。那你知道鱿鱼这么做好吃吗?其实鱿鱼美味的做法是数不胜数哦，朋友们不妨跟着小编想起去学几款比较家常的吧。
做法一：爆炒鱿鱼
首先，买好一斤的鱿鱼、洋葱和葱姜蒜以及辣椒，再备上料酒、胡椒粉、生抽、椒盐和水淀粉以及蚝油。
其次，将鱿鱼直接处理干净后洗好切花刀再切块了，将生姜直接切片，洋葱切块备用。
然后，备好锅加水烧开了，将生姜和料酒下锅，把鱿鱼下锅烫煮几十秒捞出。炒锅加油烧热了，将葱姜蒜和辣椒直接下锅爆香了。
最后，加洋葱还有鱿鱼直接翻炒，接着加上料酒、生抽和蚝油以及胡椒粉，翻炒后加葱和水淀粉，用点椒盐调味即可出锅。
做法二：生焗鱿鱼
首先，买好适当的鱿鱼、姜蒜和辣椒，备好葱、料酒和蒜蓉辣酱。
其次，将鱿鱼直接洗好后切块了，放入锅中加生姜和料酒烫煮一会。
然后，备好砂锅加上花生油，将生姜大蒜和辣椒直接下锅加热了，将鱿鱼直接盗激情怒加水焖煮一会。
最后，加盐和蒜蓉辣酱搅拌入味，直接焖煮一分钟左右即可出锅。
做法三：铁板鱿鱼
首先，买好鱿鱼、料酒、生姜、黄豆、麻辣酱、白胡椒、椒盐、辣椒汁。
其次，将鱿鱼直接处理后切块了，加料酒、生姜、椒盐和白胡椒以及黄豆酱和辣椒酱搅拌腌制。
然后，用竹签直接将鱿鱼串起来，铁板加油烧热了，将鱿鱼直接下锅翻炒，集合加椒盐和辣椒汁即可。
以上就是关于几种美味鱿鱼的做法，绝对是好吃到爆炸哦，爱吃的朋友一定不会错过哦。
评论