很多朋友都想要通过饮食来养胃,而猴头菇是多数人的首要选择。那你知道猴头菇怎么吃吗?其实猴头菇的做法非常多,可以炒菜还可以煲汤等等。那下面就简单的介绍介绍关于猴头菇的美味做法,想要学的朋友可以试试哦。
做法一:猴头菇排骨汤
首先,备好猴头菇、排骨、盐和生姜。
其次,将猴头菇直接处理后洗好,将排骨直接处理后洗好,生姜直接切片备用。
然后,备好锅加上水,烧开后将猴头菇直接下锅烫煮,另起一锅加水烧热,将排骨同样下锅烫煮。
最后,炖锅加上排骨和汤以及生姜开始炖煮,1小时左右加盐炖煮十分钟出锅。
做法二:肚片炒猴头菇
首先,备好猴头菇、熟猪肚、植物油、香油、白糖、味精、胡椒粉、料酒和盐。
其次,将猴头菇直接泡发了,洗好后切片。将猪肚直接处理后洗好切片。
然后,备好锅加上植物油烧热了,将猪肚直接下锅翻炒, 接着加猴头菇翻炒。
最后,加料酒、盐、白糖和味精翻炒,加上韭菜淋上香油翻炒后出锅,加胡椒粉即可。
做法三:大虾猴头菇烧豆腐
首先,备好豆腐、猴头菇、大虾、韭葱、酱油、糖、蚝油、料酒和水淀粉。
其次,将猴头菇直接浸泡在水中,洗好后捞出切片,韭葱切段,豆腐切块,大虾去皮去虾线。
然后,锅中加油烧热,将韭葱直接翻炒了,加虾仁继续翻炒。
最后,将酱油、盐、蚝油、糖和水淀粉搅拌成酱汁,倒入锅中,加豆腐和水烧煮后出锅。
猴头菇怎么吃美味呢?可以试试以上的三种做法哦,这些做法不仅仅简单,而且还美味哦,喜欢吃的朋友不妨来看看吧。
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