今天教大家做一道韭菜炒鸡蛋，那么韭菜炒鸡蛋怎么做呢？下面是小编分享的韭菜炒鸡蛋的做法教程，一起来看看吧！
1.将韭菜切段。
2.打3颗鸡蛋，加白胡椒搅拌均匀。
3.调配料汁：少许酱油、水、香油、盐搅拌均匀待用。
4.锅中热油倒入蛋液炒半熟盛出备用。
5.锅中继续烧油放韭菜翻炒。
6.将半熟的鸡蛋放入韭菜中翻炒。
7.将调好的料汁倒入翻炒均匀即可。
8.美味的韭菜炒鸡蛋就好了。
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