珍珠奶茶里面的珍珠是用什么做成的？

奶茶是女孩子日常不可缺少的一小部分，女生嘛，总是喜欢甜甜的的东西，不管是吃的还是喝的。科学证明人只要是喝到甜的或者是吃到甜食，心情自然就会好，下面是小编为大家整理的关于珍珠奶茶里面的珍珠是用什么做成的？一起来看看吧！

奶茶使用的“珍珠”，是由淀粉制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。而且购买到的珍珠奶茶中的粉圆，根据店铺货源不同，可能品质不同。

奶茶里珍珠的制作方法：

1、红糖和热水混合煮沸，趁热加入淀粉。

2、一点点的倒入淀粉，边倒一边搅拌，一直到成团为止。如果倒完液体还发现面团很干，可以继续加入热水，一直到成团为止。

3、然后就是搓珍珠了，根据自己喜爱的大小，揪一点面团，放在手心搓圆就可以了。搓好的珍珠要放入撒了淀粉的盘子中，不然会沾的。

4、锅中放水烧开后，加入搓好的珍珠，中火煮15-20分钟，煮好后熄火，闷15分钟即可。

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