螃蟹要煮多长时间？煮螃蟹要多久?

大部分人都爱吃海鲜，即使它没有什么肉，但是它很鲜所以很多人都很喜欢吃，那么螃蟹要煮多长时间？煮螃蟹要多久?让我们一起来看看吧！

煮螃蟹要煮15到20分钟。但是因为不同种类的螃蟹，体积会有不同，所以煮的时间没有十分具体的规定，一般来说3到4两的螃蟹要煮15分钟左右，大于4两的螃蟹就要煮20分钟以上才可以熟透，注意∶煮螃蟹的时间不可以少于15分钟，不然很难起到起到杀菌的作用。但也不能煮太久，否则蟹肉会变老，吃起来口感会差一些。

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