蓝莓吃之前要洗吗 蓝莓吃皮好还是不吃皮

很多人会把葡萄跟蓝莓搞混，其实这是两种不同的水果，那么蓝莓吃之前要洗吗？蓝莓吃皮好还是不吃皮？

建议吃蓝莓之前先清洗一下。一般吃蓝莓都是连皮一起吃的，所以清洗一下会更加安全干净。在洗蓝莓的时候要将蓝莓轻轻的放到清水之中，把蓝莓表面的灰尘洗掉就可以了，也很方便快捷。

蓝莓吃之前要洗吗

蓝莓鲜果不同于其它水果，自身要求生态条件极为严格。吃新鲜的蓝莓时，是不宜像其他常规鲜水果那样用劲费力清洗的。

蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以清洗蓝莓最佳方式是用少许清水轻轻冲洗一下，保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。

和很多水果一样，新鲜的蓝莓，果实应该是紧致的，而且看上去干性，饱满，表皮细滑。在购买的时候可以注意一下。

蓝莓吃皮好还是不吃皮

可以吃皮。

很多人觉得蓝莓和葡萄一样，是不是要剥皮，认为蓝莓皮上面的那层白霜有农药残留，吃了不大好。

其实蓝莓皮含有丰富的花青素，吃了对皮肤、眼睛都是非常有好处的，而外皮上的白霜并不是什么农药残留，这是一种叫做果粉的物质，在很多水果上都有，是植物表面的一层蜡质，可以对植物的表皮起到一定的保护和保湿的作用，也是能直接食用的。

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