广东饶平的特产有哪些？ 广东饶平茶叶有哪些？

广东饶平属于沿海城市，这里有浓厚的人文气息，那么广东饶平的特产有哪些？ 广东饶平茶叶有哪些？

饶平的特色小吃有咸菜猪肚汤、炸油角、宝斗饼、饶平蚝烙、萝卜焖肉、潮州大鱼丸、无米果、果条汤。

1、潮州大鱼丸

潮州大鱼丸是广东饶平的特色小吃，有着悠久的历史，之制作工艺十分精细，选用黄鱼为主要原料，最传统的做法将鱼肉剔出来然后手打，这样制作出来的鱼丸很有弹性，色泽洁白，清爽可口，味道鲜美。

2、炸油角

炸油角是广东饶平的传统特色小吃，选用面皮为主要原料，把面团分成等分，擀薄，用圆模改出圆形，包上馅料，最后油炸而成，所制作出来的油炸角色泽金黄、鲜美可口。

3、宝斗饼

宝斗饼是广东饶平的特色小吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用面粉，绿豆，新鲜鸡蛋为主要原料，先用手把包好馅料的大丸压成正方体，然后把其依次放在一个大型的平底锅上煎，煎好一面后用手翻滚烤另一些面，直至六面全烤成，所制作出来的宝斗饼口感松柔甜滋香醇。

广东饶平茶叶有哪些

广东饶平茶叶有荔枝红茶、岭头单丛等，其中最为典型的就是岭头单丛茶，又称白叶单丛茶，该茶制乌龙茶，品质特优，有“微花浓蜜”特韵，滋味醇爽回甘，汤色橙黄明亮。饶平县，广东省潮州市辖县，全境均属海洋性亚热带季风气候区，自然生态环境丰富多样，山、川、湖、海等各类生态资源兼备，高山、深谷、盆地、平原、海岸、沙滩，有“岭南佳胜地，瀛海古蓬莱”之誉。

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