烤箱没有烤碗用什么可以代替/烤箱可以放瓷碗吗

没有烤碗用耐高温玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗代替。但是，最好用专用烤碗。因为烤箱专用的碗是不粘型的，烤了食物后容易从碗里脱离分离出来。烤箱烤制食品时温度过高，普通瓷碗的材质不能保证，里面如果有一点杂质或者材质的不同，都有可能使产品裂纹，或者爆炸。

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