许多小伙伴都因为早餐来不及做而选择买包子、油条或者是干脆不吃，其实要想快速做出营养美味的早餐不是什么难事，下面分享给大家早餐食谱简单快速做法，一起来看看吧!
一.早餐食谱简单快速做法
【低脂青花鱼卷饼】
这是一款无油的小烙饼，青花鱼煎一煎，搭配生菜、胡萝卜，鱼肉鲜嫩，生菜清脆，胡萝卜微甜，咬一口，微甜清淡可口。
材料：照烧青花鱼即食装，中筋面粉150克，室温凉水95克，生菜适量，胡萝卜丝少许
步骤：
1. 面团一半热水一半凉水揉面，再揉成一个大面团，饧面10分钟;
2. 生菜切丝，胡萝卜切细丝;
3. 不粘锅留底油，青花鱼放入锅中，小火煎熟;
4. 饧好的面团，分4等分，擀成小圆饼，放入不粘锅，小火无油，双面烙2分钟;
5. 烙饼依次铺上青花鱼、生菜、胡萝卜丝，卷上卷，齐活。
【肥牛原味软饼卷】
3分钟烙出一张软饼，卷上青蒜肥牛片，有滋有味、营养丰富的早餐饼就做好了。
材料：中筋面粉150克，凉水适量，肥牛片100克，青蒜4棵，油适量，盐少许，酱油少许
步骤：
1. 面粉逐渐加入凉水，搅拌成稀糊状;青蒜切段;
2. 锅中留底油，肥牛放入锅中，炒变色，倒入青蒜，加酱油、盐调味，混合均匀，装盘;
3. 不粘锅加热，不放油，倒入面糊，小火加热，直到两面出现烙痕即可;
4. 软饼卷青蒜肥牛，有滋味又开胃。
【虾仁黑全麦软饼卷】
黑全麦粉口感略显粗糙，配合着小麦面粉烙成软饼，又快又香又有营养。裹入喜欢的小菜，
材料： 中筋面粉80克，黑全麦粉80克，凉水适量，虾适量，青椒1个，油适量，盐少许
步骤：
1. 中筋面粉、黑全麦粉，加入凉水，混合成糊状;
2. 大虾去壳、去虾线;青椒去蒂去籽，切粗条;
3. 平底锅留底油，虾仁入锅中炒变色，加青椒翻炒，加盐混合后，装盘;
4. 不粘锅微热时，倒入面糊，晃动锅身，面糊定型翻面烙出小汽泡即可;
5. 黑全麦软饼，配虾仁青椒，Q弹清脆，低脂低卡，口感佳。
看了上面的三种早餐饼的做法，你能说这早餐少颜值、没滋味吗?关键是，真快!
评论