喜欢吃海鲜的朋友，对海鲈鱼和淡水鲈鱼一定不会感到陌生，对此今天小编就来分享关于海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别哪个好吃，以及海鲈鱼和淡水鲈鱼怎么区分，感兴趣的朋友可以关注起来哦！
海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别是：生长环境不同、口感不同、价格不同。
1、生长环境不同。顾名思义，淡水鲈鱼一般生活在江河、湖泊中，而海鲈鱼则生活在海洋中，主要在入海口附近活动得多。
2、外形不同。海鲈鱼在体型上要比淡水鲈鱼大得多。除此之外，海鲈鱼最明显的特征就是背部有很多黑色圆点，淡水鲈鱼则没有。
3、口感不同。淡水鲈鱼的肉质更滑嫩鲜美，比较有弹性。而海鲈鱼肉质相对较柴，鱼腥味会更重。
4、价格不同。市场上售卖的海鲈鱼一般是冰冻状态的，而淡水鲈鱼是鲜活状态，因此淡水鲈鱼要更贵一些。
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