做土豆炖豆腐时，先将食材都处理好，再在锅中烧油，将葱姜蒜放入锅中煸炒出香后，放入土豆炒两分钟左右，再倒入适量清水，将豆腐块放在锅中，加少量盐入味，小火炖十多分钟，待水快烧干时把青椒放入，出锅后撒点...