很多人都吃过鱼香肉丝，这道没有鱼的鱼香肉丝让很多人都赞不绝口，那么鱼香肉丝用什么肉做？鱼香肉丝是什么菜系？ 鱼香肉丝是什么菜系 鱼香肉丝属于川菜，因无鱼肉而有鱼香而得名。鱼香肉丝在川菜中算是一道名菜，...