十号生活

这个内容将告诉你红薯和米饭哪个热量高，答案:米饭的热量要高于红薯，100克大米的热量是116打卡，100克红薯的热量是99打卡;这两种食物都是用蒸熟的

这个内容将告诉你洗姜是什么姜，答案:生姜水洗头一般用老姜，因为老姜中含有的姜辣素比嫩姜多，所以滋养毛囊、清洁头皮的效果会比嫩姜好很多。生姜水洗头能有效

这个内容将告诉你柿子很涩是什么原因，答案:柿子很涩是因为未成熟的柿子中含有大量可溶性鞣酸，在食用前需将其转化为不可溶性鞣酸，就是脱涩处理。脱涩处理的方

这个内容将告诉你沙茶是什么，答案:沙茶是流行于广东、福建等地区的混合型调味料，多作为蘸酱使用。沙茶酱味道比较独特，它有大蒜、洋葱、花生米的复合型香味，

这个内容将告诉你果干的热量为什么高，答案:果干热量过高的原因有两点，一是果干是水果蒸干而成，营养成分浓缩，水分蒸干后只剩下糖分，所以热量高。二是商家为

这个内容将告诉你花生是根还是果实，答案:我们吃的整颗花生带壳都属于果实，但花生米属于种子，种子在地下生长以后，它就成了根。花生米剥去红衣就属于胚，等到

这个内容将告诉你水煮螃蟹需要放什么材料，答案:水煮螃蟹需要葱段、姜片、米酒、食盐等材料，米酒可去其腥味。煮螃蟹时最好水烧开后再放进去，因为高温会使蛋白

这个内容将告诉你八宝粥有哪8种材料，答案:八宝粥的8种材料有绿豆、红豆、扁豆、核桃仁、花生、桂圆、红枣、莲子。八宝粥又名“腊八粥&rdqu

这个内容将告诉你一碗刀削面的热量，答案:一碗刀削面的热量大约有700大卡，每100克面中含有热量约140大卡，一碗刀削面的重量大约在500克左右。刀削

这个内容将告诉你炖肉料有哪些，答案:炖肉料有八角、小茴香、砂姜、川芎、白蔻、麻椒、香叶等，除了油盐酱醋外，这些都是平常都会用到的香料，增加香味之余还有

这个内容将告诉你虾饺馅配什么蔬菜，答案:虾饺中能够配的蔬菜有韭菜、香菇、竹笋、豌豆、胡萝卜丁、小白菜、莴苣、芹菜、苋菜等。虾饺搭配的蔬菜尽可能选择一些

这个内容将告诉你大蒜变绿了可以吃吗，答案:大蒜变绿了可以吃，大蒜变绿是因为大蒜中的蒜素与空气发生了氧化反应，这种氧化反应不会产生毒素，所以大蒜变绿不用