腐乳用什么菌发酵 腐乳的功效与作用 生活

腐乳用什么菌发酵 腐乳的功效与作用

很多人喜欢吃腐乳,觉得非常下饭,那么腐乳用什么菌发酵?腐乳的功效与作用是什么? 腐乳用蛋白酶活力很强的根霉或毛霉菌的菌种发酵。 腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵,使蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更...
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龙和蟒的区别 龙和蟒的区别有几个爪 生活

龙和蟒的区别 龙和蟒的区别有几个爪

龙是传说中的生物,而蟒是真是存在的,那么龙和蟒的区别是什么?龙和蟒的区别有几个爪? 龙和蟒最主要的区别就是爪上的趾数量不同,龙的颜色也不同。蟒袍上的龙,因爪上是四趾,所以称四爪龙为蟒,而龙袍上的龙为五...
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炖羊肉不放花椒还是大料 炖羊肉放姜吗 生活

炖羊肉不放花椒还是大料 炖羊肉放姜吗

很多人都喜欢吃炖好的羊肉,那么炖羊肉不放花椒还是大料?炖羊肉放姜吗? 炖羊肉时不放大料,有句谚语说:“猪不椒,羊不料”,“羊不料”的意思就是说炖羊肉的时候,最好不要放大料。在民间炖羊肉炖羊汤讲究原汁原...
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