酱油和醋是有热量的，酱油的热量大概在63大卡左右，醋的热量大概在100卡左右。热量又叫卡路里，是一种系统能量传递的形式，热量在能量转变过程中充当量度的角色。虽然酱油和醋的热量不低，但是它们含有丰富的人...

皮蛋瘦肉粥用普通的粳米都可以煮，最好是用东北大米煮比较好，煮出来特别软绵。煮皮蛋瘦肉粥之前将米浸泡1个小时换水再煮。猪肉粒用盐、料酒腌制半小时。米粥煮好后，放入剥壳切好的皮蛋瓣，生姜丝、葱花、以及瘦肉...

排骨汤起码要炖2小时以上，水要足够多，文火煨汤，不能用大火。排骨汤用瓦罐、陶瓷管或紫砂锅最适合，不会造成营养的流失，用文火熬煮的过程中也会最大限度减少水分蒸发，避免越熬汤越少的现象。排骨汤不是熬越久越...

胎动是怀孕期间胎儿在子宫内活动冲击子宫壁的动作，是正常的生理现象，而现在我们无法从医生那里得知胎儿的性别，有些孕妈妈就会参考一些土方法来判断生男生女，就会认为胎动的时间比较早，肚子里怀的就是男孩，这种...

在日常的生活中有不少的朋友都喜欢吃牛肉，但多数人炖出来的牛肉都是硬邦邦的。那你知道炖牛肉怎么做好吃又烂吗?其实想要吃到入口即化的牛肉吗?都是有技巧的，朋友们不妨跟着来学学吧，这几个小技巧可以让你炖出好...

鸡蛋的吃法有很多，且具有非常高的营养价值，受到了许多人的喜爱，而我们常常吃的水煮鸡蛋时间长了也会吃腻，我们特可以将鸡蛋打入到碗中之后，制作成鸡蛋羹也是十分美味的，那么就有很多人不知道怎么做了，蒸鸡蛋多...

因为今年天气原因，降水较多，不利于生姜的生长，使得生姜产量大幅度降低，因此今年的生姜比较贵。我国生姜主要分布在南方地区，今年南方地区降水量很大，许多生姜种植地被雨水冲垮，目前某些城市生姜售价已经到15...

截止到2020年11月，各大美食平台对海底捞人均消费评估在100元/位，当然这是根据不同城市的不同地段有关联的，在郑州、西安地区，海底捞人均消费在80元/位，而在南京、杭州、上海地区，海底捞人均消费金...

果胶是多糖，它是一个由两种以上的单糖分子组成的酸性多糖。它们一般分布在植物的细胞内层和细胞壁上，柠檬、柚子、柑橘等果皮中果胶含量居多。果胶被广泛的应用到食品、化妆品的添加剂中，它不仅商用价值高，还可以...

素食烧烤菜单有：韭菜、娃娃菜、茄子、韭菜、黄瓜、西葫芦、大白菜、豆角、彩椒、菇类、洋葱、黄瓜、空心菜、玉米、土豆、豆腐等。烧烤时，烤这些素食不仅能提高我们食欲，还能解腻。素食烧烤菜单烧烤各种菇类时，要...

肯德基有24小时营业门店，但不是所有门店都是24小时营业。对于城市中心的商业区、娱乐区以及一些车站机场，肯德基的营业时间是24小时，而大部分的街道、社区、步行街以的肯德基门店不是24小时营业。宅急送营...

面筋是面食，准确来讲面筋属于麦制品，因为面筋是用小麦面粉经过加工过筛等工艺而制成的，面筋也是不溶于水的，所有炸油面筋的时候油面筋会变成球形中空的油面筋。油面筋是讲述无锡的特产，可以说饭店、家常吃饭都少...