河粉和凉皮是不一样的，河粉的原料是大米制成的，凉皮的原料是面粉制成的。两种食物从外观上看确实有点相似，但是口感上完全不同。河粉是将大米浸泡后磨成粉，用水调成米糊，蒸熟，自然冷却，划条而成;凉皮这是在洗...

在米饭中添加茶叶、番茄、糙米、黑米、小米、豆类、小麦、燕麦及醋可以变成防癌饭。我们日常食用的米饭都是精细加工过的，由于过多的精细加工，导致米饭中很多营养物质损失掉。因此，在煮饭时，加入这些食物可以提高...

豆腐衣和豆皮是一回事，豆皮就是指豆浆熬煮后表面漂浮的一层豆油，而豆腐衣是豆皮的一种叫法，因为豆皮看起来像衣服一样，有一些褶皱，所以称之为豆腐衣。豆皮还有一种叫法叫做腐竹，不过腐竹是需要经过再加工压制而...

豆衣卷是用豆皮油炸制成的，将两层豆皮卷在一起，经过油炸后变得酥脆，吃起来会连续发出响铃的声音，略微带一些豆香。豆衣卷主要以泗香豆腐皮为主，做出来的豆衣卷色泽黄亮、鲜香味美，现海底捞将豆衣卷做成了自己的...

麦当劳39元炸鸡分享桶里面有5块麦乐鸡块、2块麦麦脆汁鸡、4块麦辣鸡翅。39元炸鸡分享桶是麦当劳推出的活动，凭优惠券就可以39元购买一份炸鸡分享桶。该优惠券只适用于在微信小程序下单，并到店自取，不适用...

油面筋不是豆制品，它是采用面筋粉和酵母合成面团，油炸得到的，所以油面筋是麦制品。面筋粉其实就是小麦面粉经过水洗、沉淀后就是小麦淀粉，副产品为水产品。水面筋揉成小球，遇油炸迅速膨大，这也是它一种食品特色...

肯德基低热量的饮料有：无糖咖啡、芙蓉鲜蔬汤、橘子汁、雪顶咖啡。虽然肯德基里大部分都是高热量食物，吃多容易长胖，但是这几款饮品是肯德基中为数不多的低热量饮品，最高不超过100卡。肯德基什么饮料热量低肯德...

酵米面类食品包括臭碴子、酸汤子、裸条、吊浆粑、河粉、汤圆、米粉以及肠粉等品种，此类食品都是经过发酵制成的，容易滋生细菌而变质，建议不要食用隔夜的酵米面类食品，以免出现食物中毒现象。酵米面类食品有哪几种...

玉米粉可以用来煮粥、做玉米面发糕、玉米窝窝头，还可搭配面粉包饺子、做馒头、花卷、煎饼、蛋糕等。不过玉米粉本身的粘性太小，做馒头、窝窝头、花卷时不容易塑形，可加入少许白面，来增加粘性。玉米粉可以做什么玉...

武汉特色面点是热干面。武汉热干面面条纤细，根根有筋力，色泽黄而油润，色香味俱全，曾被评选为中国十大面条之首，是最能代表武汉人民性格和文化的兼容并蓄，细腻而粗犷，也是荆楚民俗和饮食文化中不可缺少的一部分...

甜面酱的用途有调味料、蘸料、酱料。甜面酱可以用作调味料，在炒青菜或炖肉时，放一些甜面酱，做出来的菜肴色香味俱全。甜面酱可以用作蘸料，把黄瓜、青菜等凉拌菜蘸取甜面酱吃，口感极佳。甜面酱还可以用作酱料，在...

蜂蜜中是没有激素成分，纯正的蜂蜜主要成为是葡萄糖、果糖和氨基酸，还有一些矿物质、维生素、活性酶等。到目前为止，优质的蜂蜜中几乎没有检测出来激素的存在，在国内外均无研究表明蜂蜜所含激素。市面上哪怕是掺和...