日常中很多女性都喜欢吃猪皮，它可以帮助美容也可以帮助养发抗衰老，还能强壮骨骼哦。而有些人不会做猪皮，老是吃同一种做法。其实猪皮的做法有不少哦，那猪皮怎么做比较好吃呢?不妨跟着小编来详细了解了解吧。
做法一：山药炖猪皮
首先，备好猪皮、山药、青椒、植物油、盐、味精、干红椒、酱油、料酒、姜葱和醋。
其次，将猪皮直接处理后洗好，切条，将青椒切块，葱姜切末，干辣椒切丝，山药处理后切片备用。
然后，备好锅加油将葱姜下锅炒香了，加猪皮翻炒，加点料酒和醋以及酱油和适当的水。
最后，将山药和辣椒以及盐下锅烧煮，烧开后用文火炖煮半小时左右，加青椒和味精即可。
做法二：花生猪皮冻
首先，备好猪皮、花生、芝麻、枸杞、芦荟、酱油、盐和味精。
其次，将枸杞和芦荟一起下锅烧煮，煮好后去渣留汁，将处理后洗好了。
然后，备好锅将猪皮和汁液下锅烧煮60分钟，捞出猪皮剁碎。
最后，将猪皮再放回锅中，加水和花生以及芝麻跟酱油，接着放盐和味精煮烂了，冷却后即可。
做法三：青椒猪皮
首先，备好猪皮、青椒、大蒜、盐、生姜、老抽、草菇、料酒、糖和鸡精。
其次，将猪皮直接浸泡子啊水中洗好后下锅烧煮，捞出清洗干净，在冷水下锅加生姜烧煮后捞出切条。
然后，备好锅将姜蒜爆香了，加猪皮翻炒，加点料酒调味。
最后，将青椒下锅翻炒，加香干翻炒，加盐和鸡精以及草菇生抽翻炒后出锅。
以上就是关于猪皮怎么做好吃的详细介绍了，喜欢吃猪皮的朋友一定不能错过的三种做法哦。
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