在春节一些绿色的食物无疑是最书欢迎的美食，其中就有不少朋友爱吃韭菜。韭菜壮阳是公认的，所以人人都喜欢。那你知道韭菜怎么做好吃吗?春季爱吃韭菜的朋友可以来学学以下的几种做法哦，简单好学又美味哦。
做法一：墨鱼仔炒韭菜
首先，备好墨鱼仔、韭菜、葱姜蒜、油盐和生抽。
其次，备好锅加油烧热，将墨鱼仔直接下锅烫煮，30秒左右捞出。葱姜蒜直接切末切段，韭菜直接处理切段。
然后，备好锅加油烧热，将葱姜蒜直接下锅爆香，加墨鱼仔翻炒。
最后，加生抽翻炒，将韭菜直接下锅翻炒，加盐即可。
做法二：韭菜炒猪血
首先，备好猪血、豆腐、葱姜蒜、黄酒、生抽和油盐。
其次，将猪血直接处理后切块，豆腐直接切块。葱姜蒜直接切末备用。
然后，备好锅加水烧热，将猪血下锅烫煮备用。炒锅加油烧热，葱姜蒜直接爆香。
最后，将猪血和豆腐直接下锅，加黄酒和生抽翻炒，将韭菜下锅加盐调味后即可。
做法三：韭菜炒花蛤
首先，备好花蛤、韭菜、大蒜、干辣椒、生姜、辣椒酱、黄豆酱、黄酒、酱油、蚝油、盐、糖和香油。
其次，将花蛤直接处理后洗好，葱切片，姜蒜切末，干辣椒切段，韭菜直接切段。
然后，备好碗加辣椒酱、黄豆酱、黄酒、酱油和盐以及白糖搅拌成酱汁。炒锅加油将葱姜蒜爆香。
最后，花蛤下锅翻炒，加酱汁翻炒后将韭菜下锅，炒熟即可。
以上就是关于几种美味韭菜的详细做法，爱吃的朋友可以试试哦，这些做法不仅仅简单而且还美味哦，在这个季节很适合哦。
评论