说到便宜又好吃的蔬菜，很多朋友都会想到黄豆芽。黄豆芽不仅仅美味，而且营养还高哦，有不少的蛋白质以及维生素等等。那你知道黄豆芽怎么做好吃吗?其实黄豆芽的做法有不少，那下面就简单的介绍几种，有兴趣的朋友可以来学学哦。
做法一：醋溜黄豆芽
第一步，备好黄豆芽、青椒、花椒、葱蒜、油盐、白糖、味精和醋。
第二步，将黄豆芽直接洗好后放入锅中烫煮后捞出沥干。青椒直接切丝，大蒜拍碎，葱切段备用。
第三步，备好锅加油烧热，将花椒直接炸香了，加葱翻炒。将黄豆芽直接下锅，加盐和白糖以及醋翻炒。
第四步，加青椒和大蒜翻炒，加点味精搅拌后即可出锅。
做法二：凉拌黄豆芽
第一步，备好黄豆芽、菠菜、植物油、盐、大蒜、胡椒粉、白芝麻、醋、胡椒粉、白糖和味极鲜。
第二步，将黄豆芽直接处理后下锅烫煮，加菠菜洗好直接下锅烫煮。大蒜捣碎，放在碗中。
第三步，将醋、盐、胡椒粉、白糖和味极鲜也放入碗中搅拌了。另起一碗将菠菜和黄豆芽放进去，将酱汁倒进去搅拌。
第四步，备好锅加油烧热，将辣椒粉和白芝麻放进去搅拌了，将其淋在黄豆芽上即可。
做法三：冬笋炝黄豆芽
第一步，备好黄豆芽、冬笋、瘦肉、花椒、水淀粉、盐、鸡精、料酒、香油和葱姜。
第二步，将黄豆芽直接处理后洗好，冬笋直接切丝，将其下锅烫煮，烧煮后捞出。
第三步，将瘦肉直接切丝，加淀粉搅拌。葱姜和花椒直接炸油备用，花椒油。
第四步，备好锅加上黄豆芽、笋丝、猪肉和葱姜油以及花椒油搅拌，加盐和鸡精继续搅拌即可。
以上就是关于黄豆芽怎么做好吃的美味做法，小编想说黄豆芽廉价又美味，爱吃的朋友可以试试哦。
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